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Manger en Pleine Conscience

Ça veut dire quoi?

ˈmanger en présence attentionnée (MPA), mindfuleating, méditation pour manger en pleine conscience

"Manger en pleine conscience consiste à maintenir une conscience immédiate de la nourriture et de la boisson que vous mettez dans votre corps, en observant plutôt qu'en jugeant ce que la nourriture vous fait ressentir et les signaux que votre corps envoie à propos du goût, de la satisfaction et de la plénitude."

Manger en pleine conscience ne consiste pas à être parfait, à manger les bonnes choses ou à se permettre de ne manger que certains aliments. C'est la prise de conscience immédiate de la nourriture que vous mangez et buvez, reconnaissant plutôt que de juger ce que la nourriture vous fait ressentir..

En tant que diététistes, on trouves que les habitudes alimentaires de nos clients sont le plus souvent influencées par leur relation avec les aliments, leur harmonie avec ce qu’ils mangent et leurs signaux de faim. Avec des modes de vie rapides, beaucoup d'entre nous se précipitent sur l'une des routines les plus importantes et négligées: manger. Combien de fois vous êtes-vous surpris à manger en faisant la navette, devant un écran d'ordinateur ou en regardant la télévision? Lorsqu'il est mis dans ces environnements, il est beaucoup trop facile de manger et de grignoter sans réfléchir, de manger juste pour manger, que nous ayons encore faim ou non. La pleine conscience nous encourage à supprimer ces distractions et à nous asseoir sans interruption avec notre nourriture. Ce faisant, nous commençons à prendre notre temps sur la nourriture. Nous commençons à savourer les saveurs, les arômes et les textures. Nous renouons avec nos sens.

Comment notre chocolat favorise une alimentation consciente

Notre chocolat Beanbark ne ressemble à aucune autre collation ou barre de chocolat que vous avez mangée. Avec le croquant satisfaisant du chocolat noir à base de haricots, vous découvrirez une combinaison de texture parfaite avec les morceaux de fruits moelleux, sucrés et acidulés. Cette collation satisfaisante vous oblige à ralentir, à mâcher ... et ce faisant, vous laissez le chocolat fondre sur votre langue, enduisant vos papilles gustatives de saveurs de cacao. Combiné avec la propriété rassasiante des haricots, notre chocolat vous permet de vous sentir satisfait plus rapidement et de vous sentir rassasié plus longtemps - il est parfait pour les collations. Très probablement, vous serez satisfait de moins de chocolat que vous ne le pensez.

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