Notre mouvement de collation consciente

Mind·​ful Eat·​ingˈmīn(d)-fəlˈē-tiŋ

"L'alimentation consciente consiste à prendre conscience au moment même des aliments et des boissons que vous mettez dans votre corps, en observant plutôt qu'en jugeant la façon dont les aliments vous font sentir et les signaux que votre corps envoie sur le goût, la satisfaction et la satiété."

L'alimentation consciente ne consiste pas à être parfait, à manger les bonnes choses ou à s'autoriser à ne manger que certains aliments.

C'est la prise de conscience au moment même de la nourriture que vous mangez et buvez, en reconnaissant plutôt qu'en jugeant la façon dont la nourriture vous fait sentir..

jamie and isabelle sitting on a bench holding bean bark bags

En tant que diététiciennes, nous découvrons que les habitudes alimentaires de nos clients sont le plus souvent influencées par leur relation avec la nourriture, par le fait qu'ils sont en accord avec ce qu'ils mangent et par leurs signaux de faim. Avec des modes de vie très occupés, beaucoup d'entre nous négligent l'une des routines les plus importantes et les plus négligées : manger. Combien de fois vous êtes-vous surpris à manger pendant vos déplacements, devant un écran d'ordinateur ou devant la télévision ? Dans ces environnements, il est beaucoup trop facile de manger et de grignoter sans réfléchir, en mangeant juste pour manger, que nous ayons encore faim ou non. La pleine conscience nous encourage à éliminer ces distractions et à nous asseoir sans être dérangés par notre nourriture. Ce faisant, nous commençons à prendre notre temps pour manger. Nous commençons à savourer les saveurs, les arômes et les textures. Nous nous reconnectons avec nos sens.

Comment notre chocolat encourage l'alimentation consciente

Notre chocolat Bean Bark ne ressemble à aucune autre collation ou barre chocolatée que vous avez connue. Avec le croquant satisfaisant du chocolat noir à base de haricot, vous ferez l'expérience d'une combinaison de texture parfaite avec les morceaux de fruits moelleux, sucrés et acidulés. Cette collation satisfaisante vous oblige à ralentir, à mâcher... et ce faisant, vous laissez le chocolat fondre sur votre langue, enrobant vos papilles des saveurs du cacao. Associé à la propriété rassasiante des fèves, notre chocolat vous permet de vous sentir satisfait plus rapidement et plus longtemps - il est parfait pour le goûter. Très probablement, vous vous trouverez satisfait avec moins de chocolat que vous ne le pensez.

Découvrez notre défi #BEANBARKCHALLENGE.