Blogue de nutrition
Avez-vous déjà pensé aux protéines végétales ?
Rédigé par : Aviva Rappaport , janv. 2022 La différence entre les protéines végétales et animales Les protéines sont un nutriment essentiel pour notre corps (Gouvernement du Canada, 2019). Les...
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Comment maximiser votre apport en fer
Rédigé par : Aviva Rappaport , janv. 2022 Pourquoi le fer est-il important ? Le fer est un minéral présent dans les aliments et il est essentiel à notre santé....
Comment maximiser votre apport en fer
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Quand manger pendant le sport ?
Rédigé par : Aviva Rappaport , janv. 2022 Pourquoi carburant pour l'exercice La nutrition est une partie essentielle de la performance physique . En plus d'améliorer les performances, faire le...
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Explorer la scène du haricot mungo
Rédigé par : Aviva Rappaport , janv. 2022 Les régimes à base de plantes sont devenus plus populaires pour leurs bienfaits sur la santé et l'environnement (Medawar et al., 2019)....
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Déballer le chocolat : est-ce que cela provoque...
Rédigé par : Equipe Nutrition, octobre 2021 Beaucoup de gens pensent que le chocolat provoque des éruptions cutanées, mais que dit la science ? En savoir plus sur la façon...
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Tout ce que vous devez savoir sur le sucre
Écrit par : Megan Hardi, novembre 2020 Une plongée profonde dans le sucre, de sa composition (une molécule disaccharidique composée de monosaccharides de glucose et de fructose) à ses utilisations...
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